« Canada: Quebec maple syrup producers facing huge fines » par Daniel Lak, Aljazeera.com.
Aljazeera.com interviewe Antoine Aylwin, avocat de Montréal, dans un reportage sur les producteurs de sirop d’érable québécois qui font face à des amendes imposantes.
Le sirop d’érable est un plaisir occasionnel pour la plupart des gens.
La province de Québec au Canada produit 80 pour cent du sirop consommé dans le monde, principalement par l’intermédiaire d’un système strict de quotas et de contrôle des prix.
Mais certains producteurs qui désirent se retirer de ce système font face à des amendes salées.
