Brooke VanderKooi développe une vaste pratique en droit du travail et de l’emploi et en droits de la personne. Elle a plaidé devant la Cour du Banc du Roi de l’Alberta et devant le Tribunal des droits de la personne de l’Alberta.
Tout au long de ses études de baccalauréat et de droit, Brooke a travaillé et fait du bénévolat auprès des communautés autochtones, y compris dans des réserves. Pendant ses études en droit, elle a dirigé le programme d’information auprès des jeunes Autochtones. Plus concrètement, elle a enseigné le système de justice aux élèves du secondaire en leur proposant des occasions d’apprentissage par l’expérience, comme des simulations de procès et des méthodes de justice réparatrice.
Avant de se joindre à Fasken, Brooke a été stagiaire dans un autre cabinet d’avocats national.