Tiffany Bennett a une vaste pratique en litiges axée sur l’insolvabilité et la restructuration. Elle représente une clientèle variée, notamment des syndics, des séquestres, des créanciers et des débiteurs dans le cadre de restructurations et de liquidations formelles et informelles. Elle est aussi appelée à travailler dans des dossiers de différends visant des contrats, de délits liés aux affaires et de conflits impliquant des sociétés par actions, des sociétés de personnes, des dirigeants et des administrateurs.
Tiffany défend régulièrement les intérêts de ses clients devant la Cour du Banc du Roi de l’Alberta. Elle a aussi plaidé devant la Cour de justice de l’Alberta et la Cour suprême de la Colombie-Britannique.